こんにちは！
青とうがらしです。
韓国料理の作り方の初回は食べ放題などで大人気の【もやしナムル】です。
材料
もやし ４００ｇ
調味料
塩 小さじ一杯
ごま 小さじ一杯
すりニンニクこさじ 一杯
ごま油 大さじ一杯
うま味調味料 少々
お好みでニラを入れるといいでしょう。
作り方
鍋にもやしと水をいれる（もやしが滴るくらい）
火をかけ煮える寸前にザルにあげます。（煮すぎるとシャキシャキ感がなくなりますので注意）
冷めたらボールにもやしを入れて、塩、ごま油、すりニンニク、ごま、うま味調味料を入れる。
あとは全体に味が付くように混ぜる。
コツは美味しくなるよう愛情をかけるだけ（笑）
是非作ってみてください！